吉普號茶山TV378:一篇學會!小青柑2種泡法
茶友網(wǎng)首頁 個人中心
下載APP 下載APP
手機訪問 手機端二維碼

吉普號茶山TV378:一篇學會!小青柑2種泡法

小青柑怎么泡出好滋味?

合適的茶器與沖泡方式

讓小青柑的柑香與熟茶的濃郁

更好地融合

今天教大家2種方法

輕松get小青柑好滋味

/整顆

淋泡法/

器具

小青柑淋泡杯

組成

高硼硅玻璃+納米陶瓷+竹環(huán)

優(yōu)勢

①竹環(huán)輕松防燙

②鷹嘴的設計干凈利落出湯

③高硼硅玻璃耐冷耐熱,可承受瞬間溫差

④過濾器與杯身的卡扣設計可達到旋轉不掉落

⑤納米陶瓷制成的過濾器,有效過濾茶渣

泡法

將小青柑孔朝上放置在過濾器上,沿孔緩慢注水

時間

前幾泡注完水即可出湯,六泡以后適當延長淋泡時間

用這個方法淋泡的小青柑,通過納米陶瓷過濾后茶湯細膩、湯體透亮,柑與果融合協(xié)調。

同時茶水分離,濃淡自控,入口甜潤香濃,茶香、柑香更濃郁,耐泡度也很高。

/碎皮

沖泡法/

器具

瓷蓋碗

優(yōu)勢

瓷不僅精致小巧觀賞性佳,從泡茶效果看,瓷器無吸水性,可以更好地保留小青柑的色、香、味。

泡法

將整顆青柑捏碎放入蓋碗,粗水線低沖

時間

第一泡等待10秒左右,之后每泡注完水及時出湯

用這個方法沖泡的小青柑,每一泡都會有細微的變化,能夠帶來不同的層次感與滋味體驗。

內含物質在蓋碗中浸出速度極快,能夠迅速溢出柑香,滋味也能得到充分釋放,茶湯口感也更加醇厚飽滿、順滑溫潤。

日常喝小青柑,茶友們可根據(jù)自己的使用場景和需求去選擇茶器和沖泡方式,隨時隨地泡出好喝的柑普茶。